烘培行業(yè)是我國(guó)七大類食品制造業(yè)之一，食品以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水等作為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等。隨著烘培食品行業(yè)的迅速發(fā)展、生產(chǎn)規(guī)模化，烘培企業(yè)生產(chǎn)廢水的排水量也在與日俱增，水質(zhì)也更加復(fù)雜。烘培廢水本身無毒性，但含有大量的可生物降解的有機(jī)物，COD、BOD5、SS 較高，而且還含有較高濃度的動(dòng)植物油。
  烘培食品廢水處理工藝看下圖：（高效聚合氯化鋁廠家）

  烘培廢水用到的凈水藥劑有聚合氯化鋁、聚丙烯酰胺、片堿；而我廠生產(chǎn)的高效聚合氯化鋁與普通無機(jī)混凝劑不同，是由形態(tài)多變的多元羥基絡(luò)合物及聚合物組成，為無定形的無機(jī)高分子絮凝劑。烘培食品類廢水用水解酸化/UASB/A2O 的組合工藝，配合藥劑高效聚合氯化鋁處理后出水效果很好，具有較高的去除效率，COD、氨氮、SS、油類及總磷出水質(zhì)量濃度分別為83.48、11.61、31.86、0.26、0.46 mg/L，可以達(dá)到污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)（GB8978－1996）的一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。