聚丙烯酰胺殘余單體能判斷出它的質(zhì)量嗎？一種醫(yī)用聚丙烯酰胺水凝膠中殘留單體丙烯酰胺含量的分析方法。首先將凝膠用與水相混溶的有機(jī)溶劑如丙酮進(jìn)行沉淀和萃取，并將有機(jī)溶劑揮發(fā)掉，得到丙烯酰胺的萃取液，然后用高效液相色譜進(jìn)行分析。該方法的檢測(cè)下限是5×10-9g/g，檢測(cè)物回收率90％以上，檢測(cè)誤差10-25％。與現(xiàn)有分析方法相比，具有靈敏度高、操作簡(jiǎn)單、容易重復(fù)、溶劑毒性小、分析成本低等優(yōu)點(diǎn)，適合于醫(yī)用聚丙烯酰胺水凝膠的常規(guī)質(zhì)量控制。
　　怎么對(duì)聚丙烯酰胺的質(zhì)量進(jìn)行鑒別呢？實(shí)際上，我們可以通過對(duì)使用聚丙烯酰胺之后，殘余的單體的含量就可以對(duì)聚丙烯酰胺的質(zhì)量進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的判斷了。聚丙烯酰胺的殘余的單體含量是聚丙烯酰胺的性能和質(zhì)量的重要體現(xiàn)。
　　下面，我們就從聚丙烯酰胺的殘余單體含量這一技術(shù)指標(biāo)來為大家講述，判斷聚丙烯酰胺的性能和質(zhì)量的方法：
　　聚丙烯酰胺的殘余單體含量是指在丙烯酰胺聚合為聚丙烯酰胺過程中，未反應(yīng)完全并終殘留于聚丙烯酰胺 產(chǎn)品中的丙烯酰胺單體含量，是衡量是否適用于食品工業(yè)的重要參數(shù)。聚丙烯酰胺是無毒的，但丙烯酰胺具有一定的毒性。在工業(yè)品聚丙烯酰胺中，難免殘留有微量的未聚合的丙烯酰胺單體 。因此，必須嚴(yán)格控制PAM產(chǎn)品中的殘余單體含量。國(guó)際規(guī)定用于飲用水和食品工業(yè)的聚丙烯酰胺中的殘余單體含量不超過0.05%。國(guó)外著名產(chǎn)品的這一數(shù)值低于0.03%。
　　根據(jù)以上的情況，我們就能夠通過聚丙烯酰胺的殘余單體含量對(duì)聚丙烯酰胺進(jìn)行一個(gè)更好的判斷了。
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